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Château Haut Mayne Bergerac Rouge 2006
élevé en fût de chêne. Vin issu de cépage merlot à 70%, de Cabernet Sauvignon à 15%, de Cabernet Franc à 15%. Brillant et limpide d’une couleur attrayante. Nez encore jeune et épicé. Attaque étoffée et légèrement boisée, vin vif et équilibré, glissant et droit de goût. La fin de bouche est élégante et enveloppée
élevé en fût de chêne. Vin issu de cépage merlot à 70%, de Cabernet Sauvignon à 15%, de Cabernet Franc à 15%. Brillant et limpide d’une couleur attrayante. Nez encore jeune et épicé. Attaque étoffée et légèrement boisée, vin vif et équilibré, glissant et droit de goût. La fin de bouche est élégante et enveloppée
Château Haut Mayne Bergerac Rosé 2008
Vin assemblé de différents cépages, tels que Cabernets Francs 20% apporte la souplesse et la légèreté, ainsi que des arômes de framboises. Le Cabernet sauvignon 20% qui apporte les tannins. Le merlot 60% apporte la rondeur. Belle brillance, vif couleur cerise aux reflets pourpres. Odeur très nette et persistante, fruité avec une pointe d’agrumes.
Vin assemblé de différents cépages, tels que Cabernets Francs 20% apporte la souplesse et la légèreté, ainsi que des arômes de framboises. Le Cabernet sauvignon 20% qui apporte les tannins. Le merlot 60% apporte la rondeur. Belle brillance, vif couleur cerise aux reflets pourpres. Odeur très nette et persistante, fruité avec une pointe d’agrumes.
Château Haut Mayne Montravel Sec 2008
Vin issu de cépage sauvignon à 80%, il partage alors son acidité et sa fraîcheur avec la muscadelle 20%. Vin blanc sec brillant, aromatique, net presque incolore et très subtil. Couleur très claire et franche. Odeur de fruits exotique et de pamplemousse, ouvre ses odeurs, s’épanouit. Attaque franche qui évolue dans la rondeur, très dense, une fin de bouche soutenue, goût de fruit, vin vif et nerveux
Vin issu de cépage sauvignon à 80%, il partage alors son acidité et sa fraîcheur avec la muscadelle 20%. Vin blanc sec brillant, aromatique, net presque incolore et très subtil. Couleur très claire et franche. Odeur de fruits exotique et de pamplemousse, ouvre ses odeurs, s’épanouit. Attaque franche qui évolue dans la rondeur, très dense, une fin de bouche soutenue, goût de fruit, vin vif et nerveux
Château Haut Mayne Moelleux 2006
Vin obtenu de cépage Muscadelle à 10% dont la puissance et l’équilibre est recherché. Le Sémillon qui permet d’obtenir de grands vins grâce à la pourriture noble. Brillant aux reflets paille et à la couleur intense et soutenue d’un joli jaune citron. Odeur de fruit et de banane. Vin doux reflétant bien le sémillon, dégage une odeur de miel et de raisin à maturité. Attaque moelleuse et fondue avec un gout de sucre, fin de bouche très agréable et onctueux, persistance aromatique très longue
Vin obtenu de cépage Muscadelle à 10% dont la puissance et l’équilibre est recherché. Le Sémillon qui permet d’obtenir de grands vins grâce à la pourriture noble. Brillant aux reflets paille et à la couleur intense et soutenue d’un joli jaune citron. Odeur de fruit et de banane. Vin doux reflétant bien le sémillon, dégage une odeur de miel et de raisin à maturité. Attaque moelleuse et fondue avec un gout de sucre, fin de bouche très agréable et onctueux, persistance aromatique très longue
Château Haut Mayne Bergerac Rouge 2007
Vin Rouge issu de cépage Cabernet Sauvignon qui apporte les tannins riches et beaucoup de couleur. Ce vin dispose d’une aptitude au vieillissement. Le Merlot qui apporte les tannins soyeux et la rondeur. Vin brillant de couleur cerise, très net et coloré. Odeur de fruit à noyau, après agitation dégage une odeur suave. Attaque souple avec un goût de terroir, c’est un vin soutenu et tendre avec une fin de bouche nerveuse.
Vin Rouge issu de cépage Cabernet Sauvignon qui apporte les tannins riches et beaucoup de couleur. Ce vin dispose d’une aptitude au vieillissement. Le Merlot qui apporte les tannins soyeux et la rondeur. Vin brillant de couleur cerise, très net et coloré. Odeur de fruit à noyau, après agitation dégage une odeur suave. Attaque souple avec un goût de terroir, c’est un vin soutenu et tendre avec une fin de bouche nerveuse.
Château Haut Mayne Bergerac Rouge 2008 Médaille bronze concours des vins de la région de bergerac
Vin issu de cépage Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Vin brillant de couleur pourpre au penchant violacé. Nez très odorant et fruité. Attaque aimable et soutenue, évolution généreuse et agréable, une fin de bouche ronde, ainsi qu’une persistance correcte.
Vin issu de cépage Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Vin brillant de couleur pourpre au penchant violacé. Nez très odorant et fruité. Attaque aimable et soutenue, évolution généreuse et agréable, une fin de bouche ronde, ainsi qu’une persistance correcte.
Mas de Loubs
Bergerac Rouge 2007 élevé en fût
Vin élevé en fût, issu de Merlot à 50%, Cabernet Sauvignon à 25% et Cabernet Franc à 25%. Vin brillant et très correct à la couleur franche. Légère odeur de boisé, vin ouvert et harmonieux, après agitation, aromatique et légèrement épicé. Attaque franche et soyeuse légèrement corsée. Vin charnu et charpenté, à la fin de bouche fondue, les arômes sont gras et la persistance loyale.
Bergerac Rouge 2007 élevé en fût
Vin élevé en fût, issu de Merlot à 50%, Cabernet Sauvignon à 25% et Cabernet Franc à 25%. Vin brillant et très correct à la couleur franche. Légère odeur de boisé, vin ouvert et harmonieux, après agitation, aromatique et légèrement épicé. Attaque franche et soyeuse légèrement corsée. Vin charnu et charpenté, à la fin de bouche fondue, les arômes sont gras et la persistance loyale.
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