Notre Vignoble
Depuis, quatre générations de vignerons se sont succédées sur cette propriété. Si Montravel, est le berceau de Montaigne, Montravel est aussi le berceau d’une des plus ancienne tradition viticole.
Remembré et agrandi depuis peu, le domaine situé sur le plateau de Bonneville, d’une superficie de 26 hectares, compte actuellement 17 ha de rouge et 9 ha de blanc. Le vignoble rouge restructuré a une dominance de Merlot à 60%de la surface plantée. Le Cabernet Sauvignon vient ensuite avec 20%, le reste étant du Cabernet franc 20%.
Pour le blanc, la répartition est : Sauvignon 60%, Muscadelle 10%, Sémillon 30%.
Vignoble planté traditionnellement en vigne large, la densité de pieds est de 3000 ceps à l’hectare. La densité augmentant à 5000 pieds pour l’appellation Montravel Rouge.
Composé de plusieurs corps de bâtiments en pierre de taille. « Haut Mayne » présente les caractéristiques des fermes périgourdines du 18 éme siécle.
La curiosité du domaine réside en un four à pain, restauré, qui daterait de l’époque des templiers. En effet, un blason religieux gravé sur une pierre, « 1706 J.R.» en serait un témoignage. Apparemment cette ferme aurait servi d’étape aux gens du voyage de l’époque.